元芸能MGグルメバカgororiの東京グルメブログ

主に東京グルメを中心にブログを書いてます。元芸能マネージャーのグルメバカgororiです。日々の身近なグルメから芸能人がこそっと訪れるグルメまで、美味しい物を探し当てる嗅覚、情報力で出会った食べ物達(たまにエンタメ)について綴っていきます。「グルメ」×「エンタメ」

ふぐといえばとらふぐ亭 期待を裏切らぬ味に感動

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最近体調を崩しました、ゴロリです

 

タイトル通り、

とらふぐ亭

にお邪魔しました

 

人生2度目のフグです

 

贅沢ですねー!!(自分で言うな)

コースで予約したんですが、

予約したコースが

金福コース 10種

・小鉢3品

・とらふぐサラダ

 ・大皿泳ぎてっさ

 ・贅沢てっちり

 ・とらふぐ唐揚げ贅沢盛り

 ・雑炊

・香物

・デザート

 

そこそこいいコースを予約したからなのかふすまのある個室に案内されました

ちょっとわかりずらいかも

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まず最初に小鉢3品

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その中でも特に美味かったのがフグの皮刺し

https://www.instagram.com/p/BQ9PcfFlXMI/

 

透明で透き通るようなフグの皮、

そして、コリコリの食感、

あっさりした味ではあるがフグの旨味が口の中に広がり、

ポン酢とネギとの相性抜群

 

いい値段するだけあって

1つ1つ食べるたびにお酒が進みました

 

ひれ酒もヒレが味を主張していて至福でした^^

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そしてとらふぐのサラダ

 

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てっちり初めて食べましたが、めちゃめちゃ美味しいんですねー

 

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とりあえず豪勢にに何切れも一気に取りました(我ながら贅沢―)

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鍋は美味しかったんですが、写真的にはグロカッタノデノセナイデス・・・

 

その中でふぐの唐揚げが絶品!!

 

 

アツアツ、ジューシーで味が濃厚、

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とっても濃厚な味の深さでした

 

ふぐのから揚げを食べて、

フグの漢字が「河豚」であるのが分かった気がします

 

そして 〆の雑炊が今日の夜の宴の終わりを告げるようで寂しかったです!!

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良かったら行ってみてください!

(諭吉が一人1枚消えますが:・・・)

 

Ps

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