最近食欲が止まりません。食欲の春ですかね・・・(2019年3月3日更新)
吉祥寺グルメ を中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。
私事ですが、今月結婚・・・・・・式に2つ参加します(余談)
そしてその1つ目が先週ありました!
吉祥寺の自然、井の頭公園を見渡せる隠れ家イタリアンへ潜入してみた件
通常はホテル等でやることが多い披露宴ですが、
友人たちが「ここの料理はおいしいのでここにした!」っということで
吉祥寺の「リストランテ・プリミバチ」で披露宴が行われました!
(かろうじて)お誘いいただいたということで、紹介していきたいと思います!
井の頭公園を一望できる立地にあるレストラン「プリミ・バチ」
・アミューズ 旬の一口 季節野菜のミネストローネ
・前菜 天使の海老と帆立 サーモンのグリーンペッパーマリネ
フルーツトマトと生ウニ添え
エビとホタテがプリップリ!ウニも新鮮!!
・パスタ ズワイ蟹と渡り蟹のタリオリーニ
1000円代ではまず出すことが難しいだろうというぐらい
カニの旨みと風味が生パスタに絡んでいます
ズワイガニと渡り蟹のカニコラボがめちゃめちゃ贅沢!!!
・お魚料理 金目鯛のソテー根菜の軽い煮込み添え ムール貝とサフランのソース
魚料理は脂っこくなくサッパリした味付け ムール貝がこの上なく美味しい!!!
・お肉料理 和牛ヒレ肉とフォアグラの重ね焼き トリュフ風味のソース
メインのお肉のインパクトといったら!!
和牛のニクニクしさと贅沢フォアグラとの組み合わせは文句なし
トリュフ風味の甘いソースが高級感を演出!!!
・デザート シャーベットの盛り合わせ ウェディングケーキ
ウェディングケーキにシャーベットを使ってお皿に演出することでアートでおしゃれなデザートの完成!!
スタッフさんも飲み物にしっかり気を遣ってくださり、大変気持ちの良い時間を過ごしました
料理でも演出でもたくさんの幸せをお裾分けしてもらいました^^
あー結婚式がしたい笑
「プリミバチ」への行き方(アクセス)と店舗情報
【プリミバチ】
住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-21-1 井の頭パークサイドビル 2F
電話番号:0422728202(予約可)
HP:リストランテ プリミ・バチ-吉祥寺/イタリア料理
営業時間:11時~14時半(LO)17時~20時半(LO)
平均単価:昼 2000~3000円 夜 5000~6000円
休日:なし
クレジットカード等:カード可、電子マネー不可
その他:サービス料5%
PS
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