うどんと言えばごぼう天うどん!!
吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカgororiです。
吉祥寺で博多うどんを食べられるお店をご存知でしょうか?
それが「イチカバチカ」です
うどんの中で1番好きなのが「ごぼう天うどん」
九州の方ではわりと一般的に広まっているごぼう天うどん
どん兵衛も売られるているほど!!
しかしながら関東に来ると見かける機会が大幅に減った気がします。
ごぼう天のシャキシャキ感と甘味がうどんのつゆに染みわたり、
一層美味しいうどんになります^^
ランチ営業ではかしわ飯がついてきます。
これも九州のうどん屋ならでは!!
ただちょっとうどん自体が柔らかすぎたかなー・・
ps
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