これでようやく広大なグルメな世界のスタートラインに立てた気がします!
吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカgororiです。
今日はご紹介というより、
こういうお店があるんだという飯テロです!
それが「29on本店」です。
初めて訪れました!住所非公開かつ会員性の焼かない焼肉屋です!
焼かない焼肉屋っていうのは厳密には「低温調理」で時間をかけて焼かれたお肉料理のことです。
コースがあらかじめ決まっていて、出される料理は行く度に代わってくるそうです。
(コースは行った当時のものですのでご了承ください!)
・5,000円のコースと3,000円の飲み放題 ドリンクは単品注文もできます!
僕自身は会員ではないですが、グルメ人脈で出会った兄貴たちに連れてきていただきました。
これはサーロインと白菜のスープ!
スープにサーロインを使うなんてなんとも贅沢なことなんでしょうか!!
左にあるのが梅水晶で右はマヨネーズを使った創作料理!
何と言ってもお肉の梅水晶なんて初めて食べました!
極上なる美味!!!!
なんといっても一番印象に残っているのが
唯一A5ランクのみしか生産されない!仙台牛を使った
カキをお肉で巻いたもの!
口の中で広がるカキのミルクと至極の甘さを生み出す仙台牛は
天上へ上るかのごとくの美味しさでした!
これはまた食べたいですね!!
箸休めにでてきた生ハムとブルーベリーのサラダ!
これまた安定の美味しさのサラダです!
極上のお肉のオンパレード!
お吸い物はスープがお肉のダシで染み出してめちゃくちゃ深い味わいです!
お肉の焼きに関してはもういうことないです!!!
いつか僕も会員になりたい!!
そう思った1日でした!
【29on本店】
住所:東京都新宿区西新宿
電話番号:不明
営業時間:11時~23時
HP:29ON 本店(にくおんほんてん)
休日:日曜日
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今の季節に欠かせないイチゴやオムライス、寿司もまだあまり食べていないので
これからそれらも食べてみたいですね!
あと、そばとパンなども最近気になります!
または、違う国の料理なども今年は食べて行きたいと思います!!