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八王子グルメの名店：食べログ「百名店」に選ばれた珠玉の3店舗
東京都多摩地域の中心都市、八王子市は、その歴史と自然に恵まれた環境で知られています。この街には、食べログの「百名店」に選ばれた名店が点在し、多くの美食家たちを魅了しています。
本稿では、八王子エリアにおける「百名店」をご紹介し、その魅力に迫ります。
麺笑 巧真：八王子の新星ラーメン店
京王八王子駅近くに位置する「麺笑 巧真」は、オープンから間もないながらも、その高いクオリティで注目を集めています。食べログの「ラーメン 百名店 2024」にも選出され、その実力が認められています。
こだわりの塩ラーメン
「麺笑 巧真」の看板メニューである塩ラーメンは、透き通ったスープと自家製麺の組み合わせが絶妙です。素材の旨味を引き出したスープは、一度味わうと忘れられないと評判です。
モダンな店内と居心地の良さ
店内はモダンなデザインでまとめられており、カウンター席とテーブル席が配置されています。一人でもグループでも訪れやすい雰囲気が魅力です。
【麺笑 巧真】
住所：東京都八王子市明神町4-12-2
電話番号：記載なし
営業時間：平日 11時～14時半 18時～22時（土日祝 11時～16時）
平均単価：1000～2000円
HP：麺笑 巧真 （TAKUMA）-京王八王子/ラーメン
休日：なし
クレジットカード等：カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可
その他：
ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり：八王子のパンの名店
八王子駅から徒歩8分の場所にある「ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり」は、地元で愛されるパン屋として知られています。その品質と味わいが評価され、5年連続で「パン 百名店」に選出されています。
多彩なパンのラインナップ
「ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり」では、ハード系からデニッシュ、菓子パンまで、多彩なパンが揃っています。季節ごとの限定商品もあり、訪れるたびに新しい発見があります
地元産素材へのこだわり
地元の食材を積極的に取り入れたパン作りが特徴で、その取り組みが地域の人々から支持されています。素材の良さを活かしたパンは、どれも丁寧に作られています。
【ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり】
住所：東京都八王子市横山町16-5
電話番号：0426268806
営業時間：11時～18時半
平均単価：～1000円
HP：ぶーる・ぶーる・ぶらんじぇり （Boule Beurre Boulangerie）-八王子/パン
休日：月火水
クレジットカード等：カード不可、電子マネー不可、QRコード決済可
その他：
中華そば 鴨福：鴨の旨味を極めたラーメン店
八王子駅から徒歩圏内に位置する「中華そば 鴨福」は、鴨の旨味を存分に活かしたラーメンで知られています。その独自のアプローチが評価され、食べログの「ラーメン 百名店 2024」に選出されています。
鴨の風味豊かなスープ
「中華そば 鴨福」のスープは、鴨の出汁をベースにした深いコクと旨味が特徴です。シンプルながらも奥行きのある味わいが、多くのラーメン愛好家から高い評価を受けています。
洗練された店内とサービス
店内は清潔感があり、落ち着いた雰囲気が漂います。スタッフの丁寧な接客も、訪れる人々にとって心地よい時間を提供しています。
【中華そば 鴨福】
住所：東京都八王子市小門町5-3
電話番号：記載なし
営業時間：11時～15時
平均単価：～1000円
HP：中華そば 鴨福 - 八王子/ラーメン
休日：月木日祝
クレジットカード等：カード不可、電子マネー不可、QRコード決済不可
その他：
まとめ：八王子の食の魅力
八王子エリアには、食べログの「百名店」に選ばれた店舗をはじめ、多くの魅力的な飲食店が存在します。
それぞれの店が持つ独自のこだわりと味わいは、訪れる人々に新たな発見と満足を提供してくれます。ぜひ、八王子を訪れ、これらの名店を巡る食の旅を楽しんでみてはいかがでしょうか。
