久々にスープまで飲み干してしまうラーメンに出会いました！
吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。
貝出汁の上品なスープが美味い中華そばがいただけるお店が吉祥寺にニューオープン
はい、今回なんですけども吉祥寺駅東口徒歩1分、牛カツもと村吉祥寺店跡地に2020年10月9日ニューオープンした貝出汁中華そばのお店「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」へ伺ってきました。
店内は「もと村」の時と変わらず、7席ほどと狭い店内。
「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」のメニューは？値段は？
「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」のメニューは「醤油そば」と「塩そば」の2種類がベースのようです。それぞれ800円で”味玉”をつけると+100円、”味玉+チャーシュー2種が1枚ずつ+貝つくね1個が追加”の”特性”にすると+200円になるようです
「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」でいただいた「特製 貝出汁 醤油そば」”1000円（税込）
「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」でいただいた「特製 貝出汁 醤油そば」”1000円（税込）。
どちらかというと醤油の気分でしたのでこちらに！
スープは鶏白湯とアサリ、ホタテを使った貝出汁のダブルスープ！貝の旨味を感じつつもあっさりした印象。
麺は中細麺でスープにしっかり絡む感じ！美味しい！！
味玉は「奥久慈卵」を使った”味玉”で黄身がトロトロで濃厚！！これまた美味い！！
ズルズルいけちゃうあっさりさと美味さで思わずスープまで飲み干してしましました♪
「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」はあっさりした貝出汁スープの美味しい中華そばがいただけるお店でした
今回初めて「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」へ伺ってきましたが、久々に吉祥寺で美味しいなというラーメンが出てきたなという印象です。
吉祥寺のおすすめラーメンに追加します（笑）
また塩も食べてみたいので再訪確定♪
吉祥寺で美味しい貝出汁のラーメン（中華そば）がいただきたい方は今ならまだ並んでいないので気になる方は是非伺ってみてください！
「貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～」への行き方と店舗情報
【貝出汁 中華そば 竹祥～たけしょう～】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-24-6 B1階
電話番号：0422272845（予約不可）
HP：貝出汁 中華そば 竹祥 ～たけしょう～-
営業時間：11時半～0時（休日 ～22時）※予定
平均単価：～1000円
休日：未定
クレジットカード等：現金のみ
その他：
