吉祥寺グルメで生きている元芸能MGゴロリのグルメブログ

主に吉祥寺グルメを中心にブログを書いてます。元芸能マネージャーのグルメバカgororiです。日々の身近なグルメから芸能人がこそっと訪れるグルメまで、美味しい物を探し当てる嗅覚、情報力で出会った食べ物達(たまにエンタメ)について綴っていきます。「グルメ」×「エンタメ」

吉祥寺でかき氷!?いや焼き氷です!

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話題性抜群のかき氷、いや焼き氷です^^

吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカゴロリです。

 

 

吉祥寺駅公園口をでてすぐにあります。

retty.me

 

カフェルミエールです。

こちらのお店の名物になりましたのが燃えるカキ氷、通称焼き氷というのが話題です

 

店内はアンティーク調で、可愛らしく、若い女子に人気があります。

 

カキ氷のメニューには定番のイチゴミルクから信玄氷などもあります。

 

で、肝心の焼き氷ですが、

カキ氷の上をメレンゲで覆われていて、バーナーで予め焼かれています。

その上から、燃えるラム酒をかけてファイアーとなり完成です。

 

ラム酒の香りがいい匂いです。

中のかき氷は横のイチゴシロップ、ミルク、キャラメルシロップで味付けしながら

お召し上がりください^^

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カフェルミエールのかき氷の仕組みがちょっと特殊です。

オープンは12時からですが、予めかき氷専用の予約表がありますので、そこに書いてあ

る表を記入し、横に書いてある時間に再度訪れるようにしてください。

 

予約表は12時より前に書くことが可能ですので(知らない人結構多い?)

早く行きたい人は12時より前に行って記入してくださいね^^

 

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