冬に”新潟”で暮らすのは僕には無理だなーって感じました。
吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。
吉祥寺で”新潟名物”のタレカツ丼がいただけるお店！
今回ご紹介するお店は新潟の名物を出すお店「新潟かつ丼 タレカツ 吉祥寺店」。
「タレカツ丼」とは簡単にいうと「新潟版のかつ丼」です。
「新潟版のかつ丼（新潟カツ丼）」は卵でとじずに揚げ、「甘辛の醤油ダレ」をつけて
オン・ザ・ライスしたシンプルな一品！
その2 サクッ、それでいてジューシーな「食感」
当店で使用する肉は、「和豚もちぶた」のモモ肉やヒレ肉！
これを丁寧に薄く叩き、細かなパン粉を塗してラードで揚げて甘辛醤油ダレにサッと潜らせると、サクッとしながらジューシーなタレかつ丼に仕上がります。
その3 かつ以外、余計なものは一切添えない「潔さ」
タレかつ丼は、新潟米のホカホカご飯に甘辛醤油ダレで味付けされたかつが載るだけのシンプルな丼です。
卵はもちろん、千切りキャベツやきざみ海苔など余計なものが一切添えられない、潔さが最大の特徴です。
店内はそこまで広くなくカウンター席が多め！
「タレカツ 吉祥寺店」のメニューは？
「タレカツ吉祥寺店」のメニューは名前にもある「タレカツ丼」を中心にボリュームあるカツの数や素材によって値段が変わるというもの！
いただいた「タレカツ丼」はボリューミーなタレカツにご飯が止まらない！！
からしをたくさんかけたボリュームあるタレカツ！！
”サクッサクッ”としていて嚙みごたえあり、お肉もジューシー！！
みそ汁もついてうれしい！！
お腹も満足です＾＾（っというか結構お腹いっぱいになってしまいます笑）
広くはないので大勢で入るのはオススメしません、
どちらかというと”一人でごはん”に向いていると思います！
「タレカツ 吉祥寺店」への行き方と店舗情報
「タレカツ 吉祥寺店」への行き方はシンプルです
まず、吉祥寺駅公園口を出ましょう！すぐ右に曲がります！
”バスがひっきりなしに通る通り”を真っ直ぐ進んでいき、大通り（井の頭通り）へと合流する場所付近（右手）にお店があります！
【新潟カツ丼 タレカツ】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-4-17 2階
電話番号：予約不可
HP：新潟カツ丼 タレカツ
営業時間：11時～22時（LO 21時半）
平均単価：～1000円
休日：なし
クレジットカード等：現金のみ
その他：
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