今年になって初めて牛かつというものを食べました！
吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです
吉祥寺で４つの味変を堪能！！京都発の牛かつ専門店でご飯はいかが！？
今日は吉祥寺に今年できた牛かつ専門店をご紹介します
牛かつ専門店「京都勝牛 吉祥寺店」です
吉祥寺ダイヤ街を入ってわりとすぐのところにあります
吉祥寺で牛かつといえば「牛かつ もと村」が今や行列ですが
もと村の行列ができるようになったのも「京都勝牛」が吉祥寺にできたからだと一部で言われております
そもそも冒頭で言ったように牛かつというものを今年初めて食べました！
皆さんは食べたことありましたか？？
「京都勝牛」でいただいた「特選上牛かつ御膳」
話変わって、メニューを見て絶対上を頼んでみようと思い、特選上牛かつ御膳
を注文しました
ランチ限定の1000円以下のメニューもありましたが、
やはり食べたいのは希少部位を使った上牛かつ御膳！！
通常の牛かつ御膳と切り口も違い期待感をそそられます。
揚げたての牛かつは肉汁が光輝き、早く食べて！と訴えてくるようです
タレは4種類。わさび醬油、トンカツソース、山椒塩
そして、カレー汁！（京都勝牛にしかないのがカレー汁）
どれも美味しく牛かつのうま味を引き出してくれますが、個人的にはわさび醬油がサッパリしていて好みでした！
カリ、サクとした噛み応え！さらには上牛かつの切り口が肉厚ジューシーさがあり
なんだかより美味しい気がします！
ご飯、キャベツのおかわり自由なので白米をいっぱい食べたい方にオススメ！
量も並でちょうど良かったです！
ps
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