【閉店】日本初！？異質な居酒屋！軟骨専門店！｜軟骨専門店 GRISTLE TOKYO

吉祥寺はホント話題に困らない街です笑

吉祥寺グルメを中心にブログを書いております、グルメバカごろりです。

日本初！？異質な居酒屋！軟骨専門店！

はい、今回なんですけども吉祥寺駅から徒歩4分ほど、ヒラタパスタ跡地に2021年10月ニューオープンした日本初の軟骨専門店「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」へ伺ってきました。

店内はテーブル席が羅列されている店内！
テーブルは広く6人ぐらいだと1つのテーブルでおさまる広さです！

【衛星管理対策】

・入り口にて消毒液の設置

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」のメニューは？値段は？

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」のメニューです！
注文の方法が少し変わっていて、携帯からQRコードを読み取って注文していきます！
ほんとメニューはどれも軟骨ばかり・・・ｗ

居酒屋でよくあるサメ軟骨をはじめ、焼き、煮込み、揚げなど軟骨パラダイス！！

価格がどれもとてもリーズナブル！
ドリンクに関しては1つ98円～、アルコールも198円～と安い！！

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」でいただいた「鮫軟骨（梅）」”298円（税込）

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」でいただいた「鮫軟骨（梅）」”298円（税込）。

居酒屋などでよくみるいわゆる梅水晶！
コリコリとした食感と梅の酸味がお酒を加速させる一品♪

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」でいただいた「鶏ヒザ（焼）」”398円（税込）

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」でいただいた「鶏ヒザ（焼）」”398円（税込）。

お世辞にも美味しそうな見た目とはいえないですが、コリコリとしたどこかクセになる食感と肉のおいしさをしっかりとかんじられていいおつまみになります！

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」はいろんな軟骨が楽しめる素敵な居酒屋でした！ 

今回初めて「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」へ伺ってきましたが、おつまみもドリンクもリーズナブルでせんべろも可能なお店だなと感じました！

少ししかいただいていないのでなんともいえませんが、軽く飲みたい方や食感を楽しみたい方、軟骨専門店ってなんだ？っと感じる方はぜひ伺ってみてくださいね♪

吉祥寺で変わったお店でせんべろしたい方も検討してみるのも面白いかも！

「軟骨専門店 GRISTLE TOKYO」への行き方（アクセス）と店舗情報

【軟骨専門店 GRISTLE TOKYO】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-1 B1F
電話番号：09030942659（予約可）
HP：軟骨専門店 GRISTLE TOKYO - 吉祥寺/居酒屋/ネット予約可
営業時間：11時半～14時半　17時～23時（LO）（土日 15時～）
平均単価：昼 ～1000円　夜 1000～2000円
休日：不定休
クレジットカード等：電子マネー不可
その他：