- 1.「sinensis（シネンシス）」とは？
- 2.「sinensis（シネンシス）」の特徴
- 3. 「sinensis（シネンシス）」のおすすめメニュー
- 4. 「sinensis（シネンシス）」へ行った感想レビュー
- 5. よくある質問（Q&A）
- 6. 「sinensis（シネンシス）」は吉祥寺で本格中華を楽しめる隠れ家のようなレストランでした
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1.「sinensis（シネンシス）」とは？
吉祥寺の中華料理店「sinensis（シネンシス）」は、2024年12月にニューオープンした本格的な味わいと洗練された空間が魅力の一軒です。
繁華街から少し離れた静かな場所にあり、隠れ家的な雰囲気が漂います。地元住民や中華好きのリピーターから高い評価を受けており、落ち着いて食事を楽しみたい方にぴったりです。
店名の「sinensis」は、学名で「中国」を意味し、料理のルーツを表現しています。伝統的な技法を活かしながらも、現代風にアレンジされた一皿は、どれも丁寧に作られた逸品ばかり。次の章では、お店の特徴について詳しくご紹介します！
2.「sinensis（シネンシス）」の特徴
2-1. 落ち着いた雰囲気のインテリア
「sinensis（シネンシス）」の店内は、シンプルで洗練されたインテリアが印象的です。木目調の家具や柔らかな照明が心地よい空間を演出しており、デートや記念日など特別な日にもぴったりです。席数はそこそこ多くあり、デートだけでなく、飲み会としての利用にもむいています。
2-2. 素材にこだわる本格中華料理
「sinensis」は、旬の食材を厳選して使用し、化学調味料に頼らないヘルシーな中華料理を提供しています。
伝統的な中華料理の技法を基礎にしながら、日本の食材や味覚に合わせた繊細なアレンジが特徴です。特に、スパイスの使い方が絶妙で、素材の旨味を引き立てる一皿に仕上がっています。
3. 「sinensis（シネンシス）」のおすすめメニュー
写真につきましてはランチメニューです。
3-1. 名物「よだれ鶏」
「sinensis」の”よだれ鶏”は、ピリッと辛い山椒と濃厚な旨味のバランスが絶妙な逸品です。滑らかな鶏肉とナッツ、そして辛味がしっかりと絡み合い、一口食べるたびに豊かな風味が広がります。辛さはそこそこな刺激がありおつまみとしていいなと感じました。また、ご飯との相性も抜群で、ついつい箸が止まらなくなる一皿です。
3-2. エビチリや酢豚
「sinensis」では、エビチリや酢豚などのクラシックな中華料理も豊富で人気となっております。見た目も華やかで、味だけでなく視覚的にも満足できるエビチリは、ぜひ試してほしい一品です。
4. 「sinensis（シネンシス）」へ行った感想レビュー
実際に「sinensis」を訪れた日、店内に一歩足を踏み入れると、落ち着いた雰囲気と共に高級感のある空間に圧倒されました。スタッフの丁寧な接客もあり、居心地は非常に良好でした。
注文したのは、「油淋鶏セット」。料理が運ばれてきた瞬間から甘い香りが広がり、食欲をそそられました。 小鉢やスープもついていてボリューム感もしっかりとあります。
鶏肉はふわっとした食感で、肉の旨味と絶妙に絡み合い、食べるたびに新たな発見があります。また、油淋鶏のタレが個人的には好みで、ごはんとの相性抜群！！
正直、デザートも食べたかったのですが、おなか一杯になったので次回に伺った際の楽しみにとっておきたいと思います。全体的に、細部までこだわった料理と、心地よい空間が印象的で、次回も訪れたくなるお店でした。
5. よくある質問（Q&A）
Q1. 「sinensis（シネンシス）」は予約は必要ですか？
「sinensis」は人気のあるお店ですが、予約なしでも訪れることができます。ただし、特に週末やディナータイムは混雑することがあるため、事前に予約しておくと安心です。電話やオンラインで簡単に予約が可能です。
Q2. 「sinensis（シネンシス）」はデートにも適していますか？
はい、非常に落ち着いた雰囲気で、デートにも最適です。静かな環境と高級感のあるインテリアが、大切な人との食事にぴったりです。個室があるわけではありませんが、席との間隔は広々としていて天井も高く開放感があります。
6. 「sinensis（シネンシス）」は吉祥寺で本格中華を楽しめる隠れ家のようなレストランでした
今回伺ってみて 「sinensis（シネンシス）」は、吉祥寺で本格中華を楽しめる隠れ家のようなレストランでした。落ち着いた雰囲気の中で、伝統的な中華料理を現代風にアレンジした美味しい料理を堪能できるのが魅力的です。
特に「よだれ鶏」は、味だけでなくビジュアルにもこだわりが感じられ、どれも一度は試してほしい逸品です。 店内はデートや特別な食事にぴったりの落ち着いた空間が広がっており、料理に集中しながら、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
吉祥寺で本格的な中華料理を楽しみたい方には、ぜひ「sinensis」をおすすめします。リピーターになること間違いなしの素晴らしいお店です！
【sinensis（シネンシス）】
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町2-8-3 吉祥寺キッシュ
電話番号：0422272142
HP：sinensis （シネンシス） - 吉祥寺/中華料理/ネット予約可
営業時間：11時半～14時（LO）17時半～21時半（LO）
平均単価：昼 1000～2000円 夜 6000～8000円
休日：なし
クレジットカード等：カード可、電子マネー可、QRコード決済可
その他：チャージ料500円
